课程由全球领先的酒店教育机构——劳瑞德酒店教育联盟开发设置。世界排名靠前的瑞士理诺士酒店管理学院和澳大利亚蓝山国际酒店管理学院的课程均由同一教育教育联盟开发。
国际酒店课程与澳大利亚排名第一的蓝山国际酒店管理学院联合合作,为学生提供双联学位课程。学生完成三年本科学习,可以同时获得斯坦佛国际大学的学位证书和蓝山国际酒店管理学院的结业证书。学生也可以选择在第三年转到澳大利亚学习,以获取两校颁发的学士学位。
学生有机会到新加坡、马尔代夫的国际级酒店实习。实习期间,酒店提供住宿、餐饮、和实习薪酬。
学生只需要三年时间就可以完成本科学业,节省时间成本。
高级酒店、会所、度假村的中、高层管理人员
学校每年3、7、10月开学。三年总费用大约是536,600泰铢,人民币10万左右。
众所周知,全世界酒店管理教育最为发达的国家是瑞士和澳大利亚。而斯坦佛国际大学的酒店管理专业与瑞士格里昂酒店管理学院(世界最负盛名的三所酒店管理学校之一)、瑞士理诺士国际酒店管理学院(全球培养五星级酒店总经理最多的学校)、澳大利亚蓝山国际酒店管理学院(专业排名澳大利亚第一)一样,课程均由全球顶尖的酒店教育机构——劳瑞德酒店教育联盟开发。相比其他学校同类专业,斯坦佛国际大学的国际酒店管理课程专业含金量更为突出。
国际酒店管理课程包含2次海外实习,培养学生的实践能力,与应变能力。学生在大二第1学期和大三地第1学期将被分派到新加坡、马尔代夫、日本、香港进行为实习。学校行业资源丰富,学生能获得到如希尔顿、洲际、万豪、假日皇冠等世界顶级酒店的宝贵实习机会。
斯坦佛国际大学曼谷英文校区总共有2600多名学生,40%学生是海外留学生。海外留学生群体由来自全球78个不同国家、不同种族、不同肤色的留学生组成,国际氛围非常好,适合想要练好英语的中国学生。国际酒店管理师资由来自澳大利亚、法国、英国、印度等外籍教授组成,为学生教授世界级水平的课程。
国际酒店管理实验室设施,如模拟厨房和餐厅、模拟酒店前台、模拟酒店客房等,都是根据澳大利亚排名第一的蓝山国际酒店管理学院的标准而建造。